Fredskovs Grillen - Gørlev

Jan V.

Min hustru og jeg kørte ind til Fredskovs Grillen for at få en is… En hurtig pause, troede vi. Hun mente, jeg skulle have fire kugler – men grundet det generøse forhold til is på grillen, blev det til dobbelt op – altså otte kugler! 😄 Her får man ikke målt op med små skefulde – her bliver der virkelig kræset om kunderne.

Vi har faktisk ofte kørt forbi stedet tidligere - grundet gamle erfaringer. Men Henrik og Cezilia overtog driften i maj 2025, og dét mærkes! Hvis du - ligesom os - har fravalgt grillen baseret på fortiden, så skylder du dig selv at give den en ny chance. Det her er noget helt andet end det var før.

Bag disken står Henrik - en stor, skaldet fyr med fuldskæg og tatoveringer, der måske ved første øjekast virker lidt barsk… men det ydre bedrager. For her gemmer sig en mand med et kæmpe hjerte for kvalitet og kundeglæde. “Jeg vil hellere tjene lidt mindre og have glade kunder,” sagde han - og det mærkes.

Hans partner Cezilia regerer i køkkenet, og vi var så heldige at komme forbi lige da hun havde taget en flæskesteg ud af ovnen. Den sagde psssszzzz som kun perfekt stegt svær gør - og ja, jeg fik lov til at smage. En eksplosion af smag! Mørt kød, sprød svær - og lavet af Duroc-gris, også kendt som Gastrogrisen. Det her er ikke bare grillmad - det er passion på tallerkenen.

Menuen overrasker. Ikke bare pølser og fritter. Her får du fx burgere med Sashi-kød, som ligger i liga med Kobe. Så hvis nogen synes priserne er lidt højere end i den lokale grill - så husk: Du betaler for råvarer i absolut topklasse.

Jeg har allerede besluttet mig for at vende tilbage i løbet af ugen og prøve følgende:

🍔 Fredskovsburgeren
🥪 Flæskestegssandwich
🥩 Bøfsandwich
🍗 Liv’s Kyllingeburger - med japansk panko og særlige krydderier

Tak til Henrik og Cezilia for en overraskende, velsmagende og god oplevelse. Vi kommer helt sikkert igen - og næste gang måske kun tre kugler is… måske 😉

Mark F. B.

Hyggeligt sted med venlig betjening og virkelig god burger. Jeg kunne faktisk ikke spise op 😁 Jeg kommer helt sikkert tilbage igen 👍

Henrik F.

Super lækre is lige til sommervarmen.
Så også de havde den mest lækre bøfsandwich, så den må prøves næste gang

Kim J. E. L.

Sikke en burger! brioche bolle, 250 g sashi kød, ost , bacon, kvalitet hele vejen igennem, bøffen's stegning sad også lige i skabet. En rigtig lækker burger og et besøg værd. 5 stjerner herfra, det er sådan en burger skal smage

Anders L.

Fik en super lækker isvaffel (frisko is) dog var der lang ventetid og det blev taget meget seriøst med kuglerne.. det var kugler som kun lige fyldte scooberen, så bortset fra de meget små kugler var det en lækker is.

helene010610

Rigtig go mad med rigtig go betjening fik selv en bøf sandwich med bløde løg det var mums, kæresten fik en dobbel burger det er en burger 500 gram kød og han syntes den var go og datteren fik pølsemix og det kunne hun også lide

Anne D. K.

En bøfsandwich + en burger. Begge særdeles velsmagende, saftige og lækre. Dertil en isvaffel med to store kugler. Dejligt besøg.

Peter D. N.

Vi var 8 mennesker der var der og spise den 6-7-2025 vi var flest der fik burger med brun sovs og der var ikke nogen der var utilfredse 5 stjerner herfra vi kommer gerne igen hilsen Sofie og Peter de Nully