Bistro Boheme - København

Søren K.

Vi havde se meget frem til at spise på Bistro Boheme, men blev frygtelig skuffede.
Bestilte som det første cocktails, men inden vi fik dem fik vi tilbudt vores første ret, og den dertilhørende Champagne blev serveret. Det virker ikke særligt professionelt, og skaber en vis usikkerhed om hvorvidt det er hvad man kan forvente (det skal retfærdigvis siges at vores cocktails blev taget af regningen).
Vores første ret ud af de 5 vi havde bestilt var rigtig god (østers),
men ingen af de øvrige formåede at imponere. Der var desuden mange gange i løbet af aftenen, hvor vi måtte kæmpe for tjenerens opmærksomhed, når vi løb tør for vin.
Alt i alt en skuffende oplevelse.

Cecil K.

Meget lækker mad og restauranten er utrolig flot og klassisk :)) De har altid et kæmpe stort blomsterdisplay ved indgangen… er de ægte? Det ved jeg ikke, men det er sygt nok. Jeg besøgte ved frokost tid og fik friterede østers, rørt tartar og pistacie-is til dessert :33
Jeg et par forskellige cocktails: ville anbefale Passionfruit martinien eller en Whiskey Sour.

Lasse J.

Var forbi d. 3 februar med høje forventninger.

Maden var rigtig god. Jeg fik selv rødvinsglaseret brissel med gnocchi. Det hele var rigtig lækkert, men følte at i var lidt nærige med gnocchi. Fik kun 4 stykker og havde måske forventet 6-8 stykker ialt.

Dernæst poussin med foie, pommespure, farserede morkler og karamelliserede løgskaller.
Pommespure havde ikke set skyggen af salt, løgene var kolde og foiegras saucen der gik dertil manglede en lidt højere viskositet. Viskositeten mindede om samme viskostet som fersk fløde.
Alt andet på tallerkenen var sublimt.

Vi ventede ca. 35 minutter på hovedretten. Og der var “kun” 7 andre borde i restauranten. Generelt lang ventetid.

Desserter var ok.

Vinevalg fra tjeneren var rigtigt godt valgt.

Alt i alt manglede der lidt finesse med prisen taget i betragtning.

Tak for mad 😊

Kim A.

OK restaurant. Maden var fin, men hverken mere eller mindre end det.

Prisen er vel fair, tænker jeg, men der fås væsentlig bedre value-for-money derude og service taget i betragtning, så kunne man også ønske sig bedre.

Trine W.

Maden smagte fint, men trænger til fornyelse. Betjeningen er fuldstændig kritisabel. Ingen opmærksomhed på, om gæsterne mangler noget. Tjeneren kom og tog halvdelen af bordets tallerkener resten stod tilbage et rum stykke tid. Måtte rejse mig og gå hen og bede om dessert kortet. Til gengæld var der fuld opmærksomhed på at få solgt et eksemplar af Thøgersens nye bog. Det bliver et nej tak herfra…

Søren B.

Funky Paris i København. Lækre serveringer og skarp service med parisisk bistro vibes. Glimrende bredt vinkort. Dejligt at der stadig er steder i byen man kan have bordet hele aftenen - så må det gerne koste lidt ekstra.
Jeg nød brissel/segle, lam+mergeuz og chokoladekage.

Mathias

Bistro Boheme er en perle på den københavnske madscene. Efter mit og min partners besøg står det klart for os, at dette sted er Københavns allerbedste franske bistro og en af byens bedste restauranter. Maden var fuldstændig eminent, retterne havde en passende størrelse, og vi havde ikke en finger at sætte på noget. Servicen var i top og bar tydeligt præg af Per Thøstesens baggrund inden for trestjernede Michelin-restauranter, bl.a. hos Bocuse.

Man bliver mødt af en smilende tjener, som tager imod ens jakke og følger én til bords. Hele vejen igennem er tjenerne opmærksomme og skænker op for én. Efter en god aften bliver din jakke holdt for dig, så du nemt kan glide armene i ærmerne og få jakken ordentligt på. Hvor oplever man ellers det i København nu om dage? Det er service på den gammeldags manér – og vi elskede det!

Udover mad og service er restauranten guf for øjnene for en æstetiker, og man kommer helt væk fra hverdagens trivialiteter. Det er ikke billigt at spise der, men man får, hvad man betaler for – og man får Københavns bedste bistro.

Claus T.

Deres brunch var ikke nogen speciel oplevelse desværre.
Men omgivelserne var hyggelige og flink betjening.