Bistro No1 - Nykøbing Mors

Peter Kriegbaum

Endnu en fantastisk aften, vi tog den fine 3 rettersmenu med udsøgte vine fra vinmenuen.

Først den smørstegte fisk med lækker brød som sad lige i skabet.

Derefter en flot anrettet i kobbergryde confiteret kyllingelår i frikassé, hvor sauce var helt perfekt.

Afslutningsvis dejlig rabarber med is og marengs (3 slags vel at mærke)

5 stjerne herfra, vi kommer snart igen.

Charlotte Sten

Bistro No1 lever så fint op til restaurantens navn. En fredag aften i den travle juletid nød vi en fantastisk middag - julet, men på sin helt egen og kreative måde. I en varm jernpande lå alle lækkerierne - sprøde og saftige confiterede andelår fra Frankrig, æbler, svesker og lækre kartofler omgivet af en skøn andesovs. Dertil en lækker rødkål med råsyltede tyttebær. Derefter indtog vi en skøn dessert - risalamande toppet med kirsebærsorbet, syltede kirsebær og mandeltuile. Det er restaurantens ejer Thomas Schlichting, der serverer og hygger om gæsterne, og ejerens dygtige kok og søn, Ask, der laver den vidunderlige mad. Ejerens hustru havde også bidraget med en lækker brunkage til vores kaffe. Sidst men ikke mindst skal den spanske rødvin, vi drak, fremhæves. Det var en fin, elegant økologisk Dominio Basconcillos fra 2021, fyldt med sødme og smag af krydret kirsebær. Fem stjerner herfra til No 1 i Nykøbing Mors.

Malita Tene Saanvitha Lassen

Vi var på bistro 1 i Nykøbing mors, vi kommer ind og mødes med varme og venlighed hvilket gav en hjertens dejlig velkomst.
Stedet er dejligt og hyggeligt med en go rumtone.
Maden var yderst delikat og var langt over vores forventning.
Vi fik brød med fransk olie, tartar som var ekseptionel lækker og meget anderledes i forhold til de fleste andre alm tartar forretter.
Hovedretten fik vi nyretapper med rødvins sauce.
Det var top kvalitets mad og var blevet lavet med ren hjerte og kærlighed kunne man smage.
Jeg har selv arbejdet som kok både på sørup herregård og kragerne gods og bistro nr.1 ligger bestemt i en 5 stjernes klasse både i service og maden

Besøg endelig denn

Erik W. Petersen

Kom her ved et tilfælde, for at fejre min kærestes fødselsdag. Var på campingferie.
Vi fik 5 retter med vinmenu.
Maden var rirkelig god. Virkelig gode råvarer, vel tilbered, komponeret og tilsamagt.
Lækre vine og virkelig god betjening.
Vi var helt høje da vi forlod stedet.

Berit Knudsen

Fik Bøf bearnaise med salat og pom.
Virkeligt lækkert til pengene ?
Værten var interesseret i kunden og spurgte ind til vores ferie og hvor vi kom fra .
Han fortalte om sig selv og om hans relation til hvor han har været i nærheden på Lolland Falster.
Det var bare helt til UG med pil op op op ?

Pia Pedersen

Som altid vanvittig lækker mad! Det var første gang vi prøvede “bøf bearnaise”, som det faste onsdagsindslag. Og netop dét burde være obligatorisk. Hver bid var som et stykke af himlen, den hjemmerørte bearnaise sublim, og lige netop det midtvejsindspark, i en ellers travl hverdag, som gjorde at weekenden føltes lige om hjørnet. Tak for dejlig mad vi glæder os allerede til næste besøg

Lone Hansen

Vi har været på Nr. 1 flere gange, både til frokost og aften. I går var vi der igen. Min mand fik Boeuf Onglet og jeg stegt Pighvar. Maden var som sædvanligt super lækkert.
Et spisested med en uformel hyggelig atmosfære og en god betjening, hvor man får svar på alle spørgsmål om maden og vejledning til vin.
Stedet kan klart anbefales.

Sanne Møller Nielsen

Vi havde en rigtig god oplevelse på Bistro No.1.
Maden var lækker og så meget indbydende ud.
Betjeningen var god og vi oplevede rigtig god stemning.
Bistro No.1 kan helt klart anbefales!