Capa Restaurant - København

Anton K.

Brød - Brødet siger rigtig meget om en restaurant, og hvis den ikke sidder i skabet, så bliver det meget svært at ændre på min oplevelse! MEN det var fuldstændig som det skal være! Sprødt, luftigt og smagfuldt.

Snacks - Lækker kombination af forskellige krustader med Iberico skinke med trøffelcreme, Gravad oksefilet og rødbedetatar. Perfekt anretning at byde gæsterne velkommen med.

Tærte med bagt torsk - Virkelig en ret man spiser med øjnene! Wow. Dejlig let og du får lov til at smage på torsken uden at den dækker fuldstændig med andre smage.

Cremet trøffelsuppe - Hold nu op en suppe. Lækker og cremet, tilpas smag af trøffel og jordskokker. Den oser af det bedste fra efteråret!

Glad gris - Lækker, saftig og mørt stykke kød, med en perfekt kombination af noget syre, der stod som en skarp kontrast og ikke gjorde retten for ens formet eller for tung. Behold det syrlige element i den ret!

Smørbøf Original - Utroligt sprøde pomfritter, med perfekt bearnaise, MEN blev alvorligt skuffet over smørbøffen. Man forventede en fuldstændig magisk mør bøf, saftig og med sprød stegeskorpe. Det var det bare ikke. Sejt og ja, ærgerligt. MEN jeg har tilfældigvis smagt den før, og ved de kan lave den perfekt.

Et barndomsminde på pind - Fin måde at nytænke en Kæmpe Eskimo på. Lækker cremet vanilje is, med en sprød(gætter på) mandelflage og chokolade med solbær.

Lokalet – Intimt lokale med perfekt beliggenhed i hjertet af København. Du sidder tæt, så du skal ikke forvente at du kan have et stille stævnemøde uden forstyrrelser.

Service - Ikke en finger at sætte på noget, imødekommende, ærligt, smilende, servicemindet og ikke mindst dansktalende, det skal man ikke kimse ad, da det er et sjældnere syn på en restaurant i København, end en ærlig politiker.

Alt i alt en fantastisk aften, og hver eneste krone værd.

Dominic

En vidunderlig smags oplevelse
Vi ankommer ved åbning og bliver seated af sødt personale. Der går lige lidt tid før de tager i mod ordre da de lige skal nå at seat allesammen. det er klart et populært sted og det skal der være plads til, ellers må man bestille bord senere.
Vi starter ud med nogle bobler, en Prosecco og en Brut, som smagte lækkert. Kort tid efter vi drikker glasset får vi skænket vin til forberedelse af første ret, tjeneren er meget klog på vin og giver en god præstation hver gang. Vi havde betstilt en enkelt vin menu da min kæreste ikke kan lide rød, dog var dette intet problem for personalet og de sørgede for at matche en god hvidvins/rosé menu til hende så hun ikke gik glip af vin til vores 5 retters menu. Alle tjenere var glade og havde godt overblik med god fart på uden at det virkede til de stressede. Da det kom til bøfferne kom Casper selv ud med maden og sagde tillykke da vi holdte vores års dag der nede, det synes jeg var ret betænksomt. Vores tjener havde et super overblik og hældte altid vand op i vores glas når han så at de var tomme. Maden kom ud i jævne tidsrum og var ikke kold, vi fik serveret smør bøffen til dele og vi var så tilfredse med den, den var lækker og mørt og havde kun en enkelt sene i som var relativt lille så der intet at klage over. Alt i alt bestilte vi 2x 5 retters, 2x vin menu (en uden rød), 1x smør bøf og 1x Oksefilet SASHI AAA 100g til kun 3000kr. Det har været en fantastisk smagsoplevelse og laksen med wasabi is til start var totalt pletskud. Tusind tak for en varm velkomst og en dejlig aften, vi er så glade for at holde vores årsdag her, vi kommer helt klart igen.
Ps. Det er super til børn, vi var lidt bekymret for om de familier der var ude og spise med deres børn ville larme men CAPA er simpelthen så gode til at håndtere børn og underholde dem, at det var bare en kæmpe fornøjelse, de serverede børne menu med tør is som lavede en røg fontaine samt tegne grej til at holde de små underholdt så de ikke keder sig. Vil klart anbefale dette sted til familier der ønsker en premium spise oplevelse og samtidigt have børn med.

Tak til Casper og tak til Krisztian for en fantastisk aften

Den B. K.

Var ikke noget og sætte en finger på. Utroligt velsmagende og gennemført. Havde nok foretrukket og selv og skære kødet ud, men lad nu det ligge.

Mikkel S. (.

Lækkert kød og meget lækkert tilbehør. De forsøger lidt at blande high class steak house med børnevenligt. Det lykkedes meget godt men jeg tror det går udover de gæster der kommer uden børn.

Stemningen var måske lidt for løssluppen til priserne. Det er hyggeligt at tjenerne pjatter og har det sjovt men jeg vil mene at når man servere vin og mad kræver det måske lidt mere end bare at sige rettens navn.
Stegningen af bøffen var tæt på perfekt btw.

Prisen var ikke i den top højeste for et steak house men det var helheds oplevelse heller ikke. Selvom jeg havde børn med. 😄

Tror det skal prøves igen til en sen servering med cocktail og vin.

Anja W.

Virkelig en lækker smagsoplevelse. Perfekt afstemt i portionsstørrelser. Sødt og engageret personale.
Absolut et besøg værd i Kbh.

Nicolai ?.

Rigtig hyggeligt sted, God betjening og rigtig god mad.
Var inde og prøve hans Julemiddag-tilbud. Helt klart en oplevelse værd og et besøg værdig i fremtiden.

"Eneste Minus det er akustikken i rummet. Der er meget støj, når der er fyldt op. "

René U.

Resturant Capa skal have testet deres bøfsandwich som der er tårnhøje forventninger til, da de tidligere har fået 2 plads i Danmarks bedste bøfsandwich . Kom klokken 12.00 til reserveret bord og blev mødt af super smilende personale og vi bestilte straks. Maden kom efter ca. 30 minutter og det var en verdensklasse præsentation af maden hvor varm sauce og diverse løg mm blev hældt henover bolle og bøf form vores øje. Sådan har sagt tidligere at jeg ikke forstår hvorfor man ikke hælder saucen henover ved bordet da det giver kunden en oplevelse. TAK sådan skal det gøres. Selve bøfsandwichen ser suveræn lækker ud og præsenterer sig mega flot på tallerken. Jeg kunne gå godt detaljer med alle de lækre ting der er i den, men blot opsummere. ALT i denne bøfsandwich smager suverænt, hver en bid har hver sin nuance, om det er den vanvittige kartoffel bolle eller de syltede rødbeder eller en af de mange løg og kompot varianter. WOW. Saucen og bøffen er et kapitel for sig selv . Bøf måske 225 gram var dejlig Rosa stegt i midten med sprød stege skorpe, sauce ja fuglene synger endnu. Hvis vi kunne give mere end 5 stjerner gjorde vi det. Vi har rejst i hele DK og prøvesmagt bøfsandwich med sovs. Bla Ella i Horsens, Rasses i Skanderborg, Panorama i Silkeborg og Havnens pølser i Århus. Intet overgår Capa. Kr 185 for denne mad oplevelse gør at det er DK bedste bøfsandwich . Punktum.

Sandy L.

Overordnet en rigtig dejlig og behagelig oplevelse. Maden er uden tvivl 5 stjerner værd! Vi fik en 8 retters for 550kr pr. Person. Der var meget mad og det var alt sammen helt vildt lækkert. Vinen menuen var også skøn og vi fik nogle lækre drinks undervejs. Service var overordnet god. Man kunne mærke der var travlt trods det var mandag. Men selvom hun glemte få ting undervejs var det ikke noget der påvirkede vores oplevelse. Hun var helt vildt sød og meget behagelig. Selve restauranten var smuk men lidt støjende. Vi var to afsted og kunne fint høre hinanden men man blev lidt træt i hovedet efter nogle timer derinde. Så længe man er forberedt på det ikke er en stille middag så er det altså bare helt i top!