Garbanzo Frederiksberg - Frederiksberg

Mikkel T. H.

Ganske hyggeligt lille sted, og super venligt personale!

Bestilte pita m. kylling og karry dressing, og dressingen var velsmagende og havde en god intens karry smag. Men følte desværre, at der var en mangel på proteinen (kyllingen).
Der var som vist på det ene billede, desværre ikke meget mere end fremvist i brødet, hvilket er ret lidt, til en værdi af 79 kr.- stykket.

På trods af manglen af kød, var det dog et helt unikt pita, med usædvanlige, dog super friske råvarer.
Et sundt og interessant alternativ, i forhold til et traditionelt pita.

- Tak for mad! 🙂

Kadir T.

HJEMMELAVET PITABRÆD MED LÆKKERT FYLD PÅ FREDERIKSBERG!

Garbanzo, som har to afdelinger i København i hhv. Indre by og på Frederiksberg, er en af de kæder, der leverer hjemmelavede pitabrød. Udover pitabrød, findes bowls og siders på menuen.

Pitabrødet er hjemmelavet med Tipo 00-mel, der giver en dejlig og sprød smag.

Både pitabrød og bowls fås med enten kylling, flanksteak, lam, falafel eller halloumi.

Vi besøgte afdelingen på Frederiksberg og fik os to pitabrød med falafel, hvor den ene af kategorien vegansk og den anden vegetarisk.

Fælles for dem begge var, lækkert sprødt brød med friske råvarerne, som er hele kernen i Garbanzos foretagende. Fyldets diversitet giver en sanserig oplevelse, hvor man bl.a. får stimuleret smagsløgene med lidt granatæblekerner, edamame bønner, hele kikærter og lækre krydderier.

Priserne er rimelige. Vi betalte 69 DKK for et pitabrød.

Garbanzo er et anbefalingsværdigt spisested for dem, som elsker pitabrød eller bowls med diversitet i deres fyld. Fælles for selve falaflen var, at de havde fået for lidt i frituren og var derfor en anelse for blød og melagtigt. Dog kan vi fortsat anbefale at prøve deres falafel pita.

babette W.

Generelt sløve råvarer, og maden var alt for snasket ind i dips og dressing og generelt overdøvende smag af syltede løg. Nok ikke noget jeg ville prøve igen, men sød service.

Lasse H. C.

Pitabrød med kold, grillet halloumiost med så mange safter og dressing, at bunden var helt flydende, og det løb ud over det hele. Smagen var god og krydret, brødet var lækkert, men fyldet alt for vådt.

MDK

Har fulgt med fra begyndelsen da Garbanzo startede deres "eventyr" har dog ikke haft mulighed for at prøve en af deres steder før i dag. Havde glædet mig så meget til deres pitabrød. Glæden varede ikke længe. Besøgte deres Frederiksberg afdeling, lille sted med få pladser. Vi bestilte to menuer til 129 stykket (husker jeg) prisen var i den høje ende for en pita menu, min mening. I min optik er kødet hovedingrediensen i en pita, men her der druknes den i utallige ligegyldige toppings. Brødet var en dejlig sprød oplevelse, men kan ikke komme over at hele oplevelsen bliver drukket i ligegyldige toppings. Fritterne var derimod ret gode, en smule for saltet men gode. Tænker jeg skal prøve den igen for at se om det kan blive bedre end det her.

Ida B. D. N.

Mit yndlings take away sted i hele København. Efter at have prøvet hele menukortet af et par gange, er jeg kommet frem til min klare favorit: Pita med halloumi. Men det hele smager fantastisk, så det er bare med at give sig i kast i deres skønne mad!

hey E.

Lækker mad med sprøde fritter og gode pita.
En skam at det tog mig 2 minutter at anmelde jer på google. Det kunne være noget nemmere med en easyrate😉

https://easyrate.dk/

Alexander L.

Super lækre pita brød. Deres flanksteak er klart min favorit!