Lyng Dal Hotel og Restaurant - Ry

Jens C. F. Nielsen

Har haft fornøjelsen af at spise på denne fine restaurant.
Vi ankom til et hus som de sidste gæster.
Fik anvist vort bord og kort efter startede serveringen. Det bør i den sammenhæng nævnes at restauranten var oplyst om hvilke retter vi ønskede.
Foruden to børnemenuer havde vi bestil to forskellige hovedmenuer.
Årstiden og den traditionelle.
Brødkurven med forskellige typer brød kom på bordet ledsaget af skåle med smør og creme.
Derefter en lille appetitvækker med kammusling præsenteret i en blikdåse.

Dette efterfulgt af forretterne. For min del rejecocktail.

Derefter hovedretterne. Svinekæber og nakkekam til de ene hold og oksemørbrad til det andet holdt.

Endnu lidt mundgodt. Strimler af syltede rødbeder. Mellem retterne.

Til sidst desserten.

Smukt præsenteret. Gode gedigne og velsmagende retter. Serveret I rigelige mængder.

Personalet. Søde nærværende og opmærksomme.

Absolut en meget god restaurant som varmt kan anbefales hvis man kommer på disse kanter.

Rasmus Søby Dupont

At finde sådan et sted tæt på hjem, føltes som lidt af et scoop. Vi var sent ude og heldig at få bord. Virkelig god mad og meget venlig betjening. Vi var der med både børn og hund, og det var det plads til. Ungerne fik børnemenu, men blev tilbudt de samme snacks og små mellemretter som resten af bordet. Det er sgu go stil. Både den klassiske- og sæson menuen havde lige det lille ekstra. Helt klart en anbefaling værd. Tak for mad.

Elsebeth Pedersen

Min mand og jeg var på Lyng Dal og spise den 1.maj, og det var en rigtig god oplevelse. Mad og betjening var perfekt, det kan vi godt anbefale.

Maja Frederiksen

Et virkeligt godt sted. Det har lige den balance imellem fint og afslappet at de fleste af os leder efter. Virkelig godt personale der fint håndterer børn og hjælper med at imødegå de små udfordringer.

Maja Bojko

Hyggelig sted med super venlig betjening. Morgenmad i særklasse, hjemmelavet fra lokale produkter. Mindre værelse med simpelt bad og en terrase med udsigt mod det bakkede landskab.

Robin Steen Jensen

Gourmet i ordets allerbedste betydning. Den fremtagende mad smager endnu bedre når alle involverede parter er venlige og imødekommende. Der blev gjort rigtig meget for at vi skulle føle os godt tilpas og nyde opholdet.

Robin Steen Jensen

Kim A

Fantastisk oplevelse!|Et lille sted som er lidt gemt væk hvis man ikke ved det ligger her. Med flotte omgivelser og udsigt til lyng og bakker formet af istidens smeltevand. |Fine værelser som er pæne og rene. |Vi havde den skønneste vinsmagning og vin “uddannelse”s eftermiddag sammen med Anita som er sommerlier. Gode vine og en masse læring. |Derefter en aften med smæk på! 7 retter med tilhørende vine og desuden suppleret af hjemmelavede moste og andre drikkevarer samt snaps og gin til at blande med. Alt sammen hjemmelavet og med fokus på at bruge lokale urter og råvarer. Særdeles spændende måde at matche drikkevarer til maden og helt unik på den gode måde. |Derudover spændende vine som tog os med rundt i vinens verden. |Alt dette suppleret at en nærværende og afslappet betjening af hele teamet som var 100% sammentømret og sikrede et behagelig flow og kontinuitet gennem aftenen i en hyggelig atmosfære. |Skøn oplevelse

Marianne Rejmers

En udsøgt perle i det jyske. Personalet er super venlige og tilgangen til deres gæster er SÅ imødekommende og familiær. Maden er lavet af gode råvarer og yderst lækkert tilberedt og der er rigeligt. Man føler sig virkelig imødekommet og kræset om. Tak for jer, kommer helt sikkert igen.