Madklubben Lyngby - Kongens Lyngby

Jens C. F. N.

Havde fornøjelsen af at blive inviteret til denne restaurant en almindelig mandag.

Som lidt mundgodt inden forretten blev der sat brød og olivenolie på bordet ledsaget af en skål med romanesco og en med straciatella.

Som forret: Laksetartar, en svampemad og almindelig oksekøds tartar på en bundt af majsgrød.

Hovedretten var et stykke unghane ledsaget af rødbede salat med feta, kammufleret blomkål og endeligt en flot kartoffelkompot.

Desserten. Mangosorbet på en bund af kondenseret fløde.

Alt i alt. En meget spændende og varieret menu. Flot præstation. Velsmagende. Flot arbejde.

Betjeningen. En kvik og nærværende servitrice. Meget opmærksom og hjælpsom.

Kan absolut anbefales som et godt sted at spise.

Maria

Har været en del på madklubbens restauranter men denne besøg var ØV.

Den unge tjener var relativt hurtigt til at betjene os og sørgede hurtigt for vand på bordet. Vi bestilte alt fra “brød og snacks”. De andre gæster kunne godt lide deres hvidløgsbrød med persille lunt surdejsbrød med tzatziki agurk.

Vi bestilte 3 forretter: panella urtesalat, saltet laks og rørt tatar. Retterne var udemærket, vi var fortrak alle hver sin forret og fik da prøvede hinandens. Kan ingengang huske hvordan det smagte, så det var ikke noget at råbe hurra for.

3 hovedretter: BÆUF (oksecuvette), unghane overlår og gnocchi a’la sorrentina. Var så skuffet over BÆUF. Smagte af nada! Den var kold, kedelig og Unghane overlår var SÅ TØR. Smagte mest af salt. Måske der var så meget salt at det sugede saften ud Skindet var dog sprødt, takket være salten? A’la sorrentina …. Smagte af tomat og en klump pasta, blødt indeni. Noget anderledes….. Udover var der pomfritters men manglede salt no problemo vi drysser det selv på.

desserten blev saltkaramel… også øv.

Bjarne L.

Forvirret, uopmærksom og glemsom service. Maden var skuffende, og ikke efter vanlig madklubben niveau. Restauranten var pæn. Men lokalet var alt for stort og rummeligt så det føltes mere som en kantine end som noget hyggeligt.

Jakob F. G.

12 'små' dele-retter. Det var overdådigt, lidt mindre kunne have gjort det. Da vi nåede hovedretterne var vi godt mætte allerede. Men velsmagende, specielt 'mozarella' (lignede risengrød men var det bestemt ikke) og tartaren. Måske lidt rigeligt pyntegrønt på retterne.
Vaks og rar betjening, men nogle omkring os havde lidt udfordringer med at betale.

Brian G.

Som altid i madklubben, så fik vi en fantastisk middag, og en rigtig god betjening af Sofie. Alle 6 retter vi bestilte smagte rigtig godt, og konceptet med, at man kan bestille mere kød, når man vælger cuvette er helt genialt, både for bæredygtigheden og madspildet. Vi kommer helt sikkert igen.

Frederik H.

Det er et larmende sted at være, de spiller constant musik hele tiden og det fortsætter også ude på deres badeværelse.
Service var nogenlunde udover der gik lidt lang tid imellem hver ret.

2 ud af 3 har blande følelser i forhold til prisen og oplevelsen

Julie M. N.

Mit første besøg på Madklubben i Lyngby, var en fantastisk fornøjelse - virkelig lækker mad, super stemning og god vin 😍🫶

Viktors H.

Vi fik en fantastisk oplevelse i dag ved at komme med 3årig barn og spise tre-rettes menu. Meget venlig betjening og lækre retter og ikke mindst smukke omgivelser i Skandinavisk design