Pizzeria Sardegna - København

Herluf O.

En ægte overraskelse gemt på en stille gade – pizzaen var sprød, smagfuld og tydeligvis lavet med omtanke. Kombinationen af friske råvarer og en varm atmosfære gjorde besøget til noget særligt. Ikke bare et måltid, men en oplevelse, jeg tager med mig.

Lasse L.

Virkelig god pizza! Vi er især vild med deres pizza bolognese. Ejeren er rigtig venlig og giver god service.
Arrivederci!

Anna M. Z.

Best Pizza around Amagerbor

Phillip C.

Den dårligste pizza jeg længe har prøvet… bestille en pepperoni pizza og dejen var tør og fyldet uden smag. Som at spise pap.

Brian N.

Søde og venlige ægte italienere. De kan sgu lave gode pizzaer! Kom tilfældigt forbi og købte en quattro stagioni som blev spist på stedet. Her er fire små borde at spise ved i et lille ekstra lokale, som ikke er ret hyggeligt, men hvad ved en italiener også om hygge. Pizzaen var sindssygt god ig den blev spist i en stemning, som om jeg pludseligt var på ferie i støvlelandet. De har tilsyneladende mange kunder, der kom hele tiden nogen og bestilte. Det er simpelthen så hyggeligt at sidde og høre pizza parret snakke sammen på deres eget sprog, jeg vil anbefale det her sted for alle sultne sjæle, ingen tvivl. Jeg kommer igen!

Adam H. K.

Anmeldelse af Sardegna: En Smag af Italien på Amager

Når man træder ind hos Sardegna, kunne man let overse dette sted som endnu et take-away pizzeria. Men lad dig ikke narre af det uformelle setup med et par spartanske borde og stole – dette er en kulinarisk skjult perle, der fortjener din opmærksomhed.

Det første, der møder dig, er den tydelige duft af ægte italiensk pizza og lyden af italienske nyheder, der spiller i baggrunden. Personalet, med deres autentiske italienske accenter, tilføjer en uimodståelig charme og autenticitet. Det er ikke bare en pizzabager; det er en bid af Italien midt i København.

Det er umuligt ikke at nævne pizzadejen – hjertet i enhver pizza. På Sardegna får du ikke en pizzadej, der prøver på at være noget, den ikke er. Her er ingen gourmetfornemmelser, kun den ægte vare, som man kunne forestille sig blev lavet i et italiensk hjemmekøkken. Dejen er blød, elastisk, og alligevel sprød – en sjælden kombination, der løfter enhver topping, der komplementerer den. Skorperne, som ofte er et overset element ved mange pizzaer, fortjener deres egen hyldest her. Langt fra de sædvanlige tørre og brændte ender, er disse skorper lækre og inviterer til at spise hver eneste bid af pizzaen.

Hvis man skal vælge én pizza fra menuen, så lad det være Nr. Nitten med et skud hvidløg. Denne pizza er et mesterværk, hvor den perfekt smeltede ost og den krydrede salami balanceres smukt af syrligheden fra oliven, hvis man er til den slags. Og glem ikke at sige ja til oreganoen. Dette er ikke blot et tilvalg; det er en essentiel opgradering, der fuldender oplevelsen og kan transportere dine sanser direkte til en solbeskinnet piazza i Italien.

Sardegna er mere end bare et sted for take-away; det er en autentisk italiensk oplevelse gemt på Amager. Her får du ikke kun en pizza, du får en historie, en tradition, og en smagsoplevelse, der sjældent findes uden for Italiens grænser. Det er absolut et besøg værd – selvom det blot er for at hente og tage med hjem, men jeg kan garantere, at du vil føle dig lidt mere italiensk med hver bid

Just M.

Var ikke rigtig imponeret efter at have læst alle de gode anmeldelser.
Synes ikke pizzaerne havde noget smag og bundene var lidt som brød.

Henriette H.

Fantastisk lækre pizzaer og de sødeste ejere, super hyggeligt at høre dem på italiensk imens de stod og tilberedte maden 😁😁 synes dog godt de kunne gøre lidt ved selve stedet, men trods alt rart at kunne sidde og spise sin mad på stedet 🙏