Restaurant Bryghuset No5 - Holbæk

Per-Martin Petersen

Et rigtig hyggeligt sted, fed rå indretning. Dejligt at man kan få smagsprøver før man beslutter sig. Service var fin og med lys på bordet, men bedre, hvis de kan fortælle om flere detaljer, om de mange gode forskellige øl. Hvilket er afgørende, når det nu et lokalt bryggeri med mange lækkerier man ønsker at besøge. For maden giver jeg 5 stjerner for stjerneskuddet - overraskende lækkert - og tre stjerner for burgeren - især til en pris på 185kr - bollen var til den tørre side, bacon til den seje side og pommes fritteren ikke lune nok. Et sted jeg har besøgt flere gange, og et sted jeg ønsker at besøge igen.

Mikael Aunskov

Meget speciel og grov tatar.
Elendig bøf, og salaten var badet i dressing. Men fantastisk god øl

Henrik Pullich

Et forfærdeligt sted!
Vi var fem venner, der holdt julefrokost på No 5.
En af os er vegetar (mig), og min ven havde i forbindelse med bordbestillingen et par uger i forvejen talt med chefen og fik at vide, at de sagtens kunne lave noget vegetarisk til mig.

Jeg/vi var dybt rystede, da vi så hvad jeg fik! Tre små skåle med lidt blandet salat - ja den ene var bare salatblade med lidt vinaigrette på.
Jeg forstår slet ikke, de kan få sig til at servere det og sidestille det med en julefrokost menu til 300 kr.!
Det kunne ellers være ret simpelt. Man kunne have kommet lidt falafel og halloumi i salaterne, så havde det da lignet, at de havde gjort lidt ud af det. Eller endnu nemmere: lavet lidt lækre kartoffelmadder, hummus og avocadomad, æg og tomat osv.
Men jeg endte så med at sende salaterne retur og sidde og spise en gang pommes frites (som de selvfølgelig lod mig betale for). Sikken en nedtur.

Resten af selskabet fik en traditionel menu, men var også rystede, og de undrede sig i øvrigt også over deres egen menu. Kød med kød på! Ikke gjort noget som helst ud af det. Som en bemærkede og spurgte om, så havde det været oplagt med rødkål og lignende til retterne. Men det kunne de ikke få.

Og så morede vi os lidt over, at de valgte at smide (nærmest bogstavelig talt) både kolde og lune retter ind på bordet på en gang. Det har vi heller ikke prøvet før. Det hele blev lidt komisk, og det bliver da en god historie i fremtiden.

Alt i alt en af de dårligste spiseoplevelser, jeg/vi har haft.

Jannie Almegaard

Jeg kommer ikke til at bestille bord hos dem igen, slet ikke i vinterhalvåret, der var simpelthen SÅ koldt, og da jeg nogle dage efter ringede til den daglige leder for at høre om der var noget galt med deres varmeanlæg/ radiatorer eller noget i den retning, så sagde hun med det samme nej " det er den temperatur vi plejer at have " og hun havde aldrig hørt det før... der kunne jeg så fortælle hende at vi ikke var de eneste den aften som havde spurgt til varmen/kulden, og at folk rundt om i restauranten sad med overtøj på og begge piger der serverede gik med tæpper omkring deres krop, det kunne hun ikke forstå....
I øvrigt en spøjs måde at de unge serverings-personale taler til gæsterne..
Jeg siger efter hovedretten " det smagte dejligt" hvortil hun svare "det var heldigt" og da vi bestilte Kaffe og desserter, så siger hun lige så tørt "var det bare det?"
Vi sad alle 4 ved bordet og var ved at dø af grin bagefter ? men så fik vi også lidt varmen

Karoline Lidsmoes

Kvaliteten er desværre dalet lidt efter genåbningen. Bestilte en burger, som egentlig var fin, men hakkebøffen var alt for rød. Laksen i sliders var ikke gennemstegt. Pommes frites var tynde, bløde og kedelige. Desuden var der virkelig koldt i restauranten, selv tjenerne gik rundt med tæpper om overkroppen. Ikke super professionelt.

Jon Lykke

Dette var en meget positiv overraskelse. Jeg har været på så mange cafeer, hvor påstanden var, at man kunne få "den bedste burger". Det er stort set aldrig tilfældet. De er kedelige, smagsløse, tørre, tarvelige og meget andet, men sjældent gode.

Vi tog på Bryghuset ved et tilfælde (bøfhuset ved siden af var lukket), og fik en anden slags oplevelse. Servicen var rigtig fin, pigerne vidste noget om øllet, salatbaren var rigtig lækker, indretningen hyggelig og burgeren var virkelig i særklasse. Overdådigt måltid, smukt anrettet, god kvalitet og fantastisk smag. Jeg kommer igen!

Johnny Larsen

Når det skal være fint, så skal retterne åbenbart være små..... og I den retning er det et meget, meget fint sted.
Betjeningen var upåklagelig.. altså når man fandt den unge mand i baren, det var til tider svært...

Martin Lundsberg

Hyggeligt restaurant. Smage på øllet og vælge den øl du bedst kan lide. Maden var perfekt. Betjening yderst venlig.