Restaurant VB - Aalborg

Cowio

🍔 Absolut konge bøfsandwich. Godt med sovs, hjemmesylt, ristede løg, god saftig og smagsrig bøf 🥩. Man kan mærke der er lagt tid og kærlighed i maden. Burgerbollen var også ristet på begge sider. Syntes især at de knasende hjemmesyltede agurker 🥒 giver en god syre og en formidabel tekstur der bryder oplevelsen til et helt andet niveau.

Bette bror bestilte stegt flæsk og her må vi indrømme at vi er lidt skuffet. Flæsken var stegt alt for lang tid og var blevet tørre. Ellers var alt andet lige i skabet.

Kan helt klart anbefale the One & Only Bøfsandwich. Den skal man ikke gå glip af.

TheChamp T.

Restaurant Vestre Baadelaug (VB) i Aalborg er en sand perle for dem, der elsker autentisk dansk mad i maritime omgivelser. Beliggende på Bådehavnsvej 6, tilbyder denne hyggelige restaurant en unik kombination af traditionel dansk madlavning og en betagende udsigt over lystbådehavnen.

Menukortet er fyldt med klassikere, herunder deres prisvindende bøfsandwich, som har høstet anerkendelser som "Danmarks mest flabede hakke dreng" og en andenplads for både "Danmarks mest kælne sovs" og "Danmarks bedste bøfsandwich". Hver ret er tilberedt med kærlighed og respekt for danske madtraditioner, hvilket sikrer en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Atmosfæren på Restaurant VB er både indbydende og afslappende. Den naturskønne beliggenhed ved havnen skaber en fredfyldt oase midt i byen, hvor gæster kan nyde deres måltid med en fantastisk udsigt. Det venlige og opmærksomme personale gør oplevelsen komplet ved at sikre, at alle føler sig velkomne og godt tilpas.

For dem, der ønsker at nyde Restaurant VBs lækre retter hjemme, tilbyder de en nem og bekvem online takeaway-service. Dette gør det muligt at bestille dine favoritter og hente dem, når det passer dig bedst.

Samlet set er Restaurant Vestre Både laug et sted som alle burde besøge, der søger en autentisk dansk madoplevelse i smukke omgivelser. Uanset om det er til en hyggelig frokost, en romantisk middag eller en festlig aften med venner, leverer Restaurant VB en uforglemmelig oplevelse hver gang.

René U.

Resturant VB (Vestre Baadlaug) skal idag have testet deres bøfsandwich m sovs og forventningerne er store da de en del gange har været nomineret i flere kategorier til Danmarks bedste bøfsandwich og i 2013 vandt prisen.
Vi ankom 12.00 til booket bord og blev vist til vores bord hvor vi faktisk fik bestilt med det samme.
Maden blev serveret ved vores bord 12.19 og Wow det ser flot ud i den dybe mosulmalet tallerken. Mad ser indbydende ud, flot anrettet og er rygende varm.
Bollen er umiddelbart en hjemmebagt brioche bolle der lige er ristet af og smager skøn.
Bøffen er på ca. 180-200 gram og den er stegt hårdt og har en virkelig god stegeskorpe. Kødet er lidt grov i konsistensen og er fint krydret med salt og peber og smagen er ganske fin uden at være prangende. Min bøf var medium stegt, kunne personligt godt have ønsket mig den mere rosa, men ok var det.
Hjemmesyltede agurker smagte ganske fint selvom der ikke var ret mange af dem, det var der til gengæld af de hjemmesyltede rødbeder som smagte skøn og var skåret ud i lidt grove stykker så der var bid i dem, lækkert. Den hjemmelavede remulade smagte ganske super og var mængde mæssigt fint afstemt.
Lidt specielt for en bøfsandwich var der i denne meget fine skåret hvide løg som gav en skarp smag, som modsætning til disse var der søde bløde løg som var skønne. På toppen var der med rund hånd spredt hjemmeristede løg som smagte vidunderligt og gav dejlig knas, mellem de ristede løg var der for et syns skyld spredt liv purløg.
Saucen var der en fin mængde af og den havde en sød smag med lidt anis uden at kamme over. Saucen smagte ok uden at være prangende. Danmarks bedste bøfsandwich er det ikke, men den hører absolut til i den gode ende af feltet blandt de ca. 55 bøfsandwich jeg har spist det sidste års tid over hele Danmark, og med en frokost pris på kr. 139.- for denne bandit skal den klart have 5 ud af 5 stjerner. Klart en anbefaling hvor pris og kvalitet klart hænger sammen.

Kenneth J.

Maden var ganske udemærket. Dog mangler den lige det sidste forkælelse for at nå 5 stjerner. Servicen var ikke dårlig men efter man havde sat sig så eller hørte man ikke en tjener før betalingen . Men bestemt et besøg værd

Thomas C.

Skønt sted, hvor maden er en klasse for sig.
Hjemmebagt rugbrød og alt godt fra havet.
Kan varmt anbefale stedet

Alex J.

Skuffende. Ankom 18:45, bestilte bøfsandwich og øl 19:00. Øl kom med det samme. Ca. 19:55, efter nabobordet havde fået bøfsandwich, de ankom ca 19:20, så efter os. Flere af os er færdige med drikkevarerne, men det er sikkert sådan de får folk til at købe mere... Bøfsandwich til 199 med en lille portion hårde fritter. Sovsen er meh, kedelig, agurkerne er gode, løgene er triste, bøffen er tør og smuldre. Vi overhører et andet bord få en bøfsandwich der er noget galt med og de bliver tilbudt en ny, som vil tage 15min... Det tog næsten en time for os. Laver de 2 bøffer af gangen og smækker dem i ovnen? Det ville forklare hvorfor de er tørre... Bøffen i bilkas version er ofte bedre, sovsen er bedre, agurkerne er ikke. men man kan få 3 for samme pris som her og det tager 10min.

Casper B.

Rigtig lækker mad til en fornuftig pris, og pommes frites som var helt perfekte!

Dan A.

Restaurant VB - stedet med det brune som desværre ikke holder, hvad man lover- smagte ikke hjemmelavet

Hyggeligt sted med smilende betjening og tilpas musik til maden, uden at der blev for højt.

Mange gæster til frokost som fortæller om stedets hygge og kvalitet