Sanchez - København

Henrik B.

Venlig betjening af søde unge mennesker, men tasting menuen levede op til mine forventninger - dog var Bao'en rigtig god, de bagte sorte bønner svøbt i bananblade, mere skælden i DK end decideret lækker. De 4 x 10CL Mescal skal prøves, men er du ikke hardcore mescal kender, vil du nok også synes at den er lidt hård at komme igennem.

Brian C.

Superlækker mad og top service. Det kan virkelig anbefales hvis man ikke er bange for ægte mexicansk mad.

Vi fik som de eneste på restauranten en introduktion til deres udvælgelse og brug af råvarer fra mexicanske småbønder ... og dét af selveste ejer og stifter Rosario Sanchez.

Pia H. S.

Tusind tak for skøn mad og fabelagtigt betjening.

Sanchez er bestemt et besøg værd. Ønsker I skøn aften, med dejlig velsmagende mad og en utrolig venlig betjening, så er Sanchez stedet.

Torben S.

Wauw... nyfortolkning af mexikanske lækkerier hvor alt smager fantastisk? Ja tak. Simpelthen den sødeste betjening, hvor man ikke skal blafre med det ene øre, før en ung tjener spørger om alt er som det skal være. Maden er fantastisk. Konen og jeg prøvede Sanchez tasting menu, hvor alt smagte dejligt, og vi blev dejligt mætte. Forretten var faktisk en af de beste rettet jeg har fået i årevis, men det er sæsonvarer, så skyld jer

Lars H. K.

Wow, hvor er det lækkert - hvis man er til det krydrede mexicanske køkken. Prøv flere forretter - 3 eller 4 kan gøre det ud for en middag - eller snup en hovedret også. Og husk at starte med deres særlige rødvins-cocktail, som også er gid til maden. Kan absolut anbefales - og husk at reservere!

Signe U.

Lækker lækker mad.
Meget autentisk mexicansk mad.
Vi bestilte en menu med 5 retter, en my mere havde været super! evt. en ekstra taco havde hjulpet 🤠

Capricorn P.

En rigtig mexikansk restaurant med autentisk mad. En oplevelse. Maden var lækker. Retterne var mindre, men vi havde en "favorite dinner serving".

Rimtas D.

Meget små lækre retter, meget langt fra Mexico.
Vi bestilte 4 små bites og en enkelt af de lidt større. Guacamolen var virkelig god, men den kom kun med tre tostadas. Dvs. du står tilbage med en halv skål guacamole, som man kan spise med ske. Løsning: Server en portion tortillas til retten.
Cevichen var med pulpo. Desværre var den så oversyrlig pga. det massive bad af citronsaft den lå i. Løsning: mindre citronsaft, evt. Si det fra inden servering og server tortillas til. Der var vist kun et par tostadas til.
Der var mange lækre salsas/mayonaiser o.l. generelt burde der serveres en god bunke varme tortillas til alle retterne. Specielt når Sanchez slår sig op på majsmel fra Oaxaca, hjemmekværnet osv.
Så brug det for Søren! Og ikke kun til tostadas.
Der er lidt for meget inflation i at det er fyldet, toppings, pålægget der bærer retten. Man glemmer helt det gode brød, den gode tortilla osv.
Desserten var god, men hvor blev dessertkokken fra Noma af?
Med små justeringer kunne det blive en god restaurant