Weis Stue - Ribe

Mika P.

Viehättävä pieni hotelli, yksi Tanskan vanhimmista. Kohde ei sovellu jos liikkuminen on hankalaa, paljon kapeita jyrkkiä rappuja. Parkkipaikan löytäminen on myös hieman työläs.

Alex J.

Weiss Stue er altid et sikkert valg i Ribe – her får man fantastisk, lækker og gedigen kromad/mormormad. Alt det gode: stegt kalvelever, bøf bearnaise eller en klassisk pasta bolognese til børnene. Man går simpelthen ikke galt i byen hos Weiss Stue.

Vi fik rejecocktail til forret, og til hovedret bestilte vi bøf bearnaise, hakkebøf, kalvelever og pasta til børnene. Alt var veltilberedt og sad lige i skabet.

Selvom der var fuldt hus, og både tjenerne og køkkenet havde travlt, fik vi både mad og drikke serveret med smil og lidt sjov på vejen. Børnene følte sig hjemme – præcis som man altid gør på Weiss Stue.

En varm anbefaling herfra!

Gitte K.

Vi har besøgt dette hyggelige sted flere gange.
Og uanset om du kommer når sneen daler, solen skinner eller det blæser en halv pelikan, så emmer det af historiens vingesus og det er så nemt bare at nyde hyggen.

Maden er i orden og betjeningen venlig.

Værelserne er gamle og der er toilet og bad på gangen, men det har også sin charme.

Beliggenheden er perfekt i Ribe. Parkering er et stykke væk.

Hyggeligt og autentisk sted som kan anbefales.

Gregoriorohe

Con vistas a la Catedral este café ofrece platos combinados de cocina danesa. Es una opción interesante para un almuerzo rápido, sin que ello le quite calidad. Tomamos un combinado de gambas con aguacates y huevas y solomillo de cerdo en salsa de mostaza; y tb otro combinado de albóndigas (frikadel) y arenques. Muy rico. Recomendable.

Ann S.

Havde bestilt bord til d.13. september - troede jeg, men havde fået skrevet forkert, så de troede vi kom d.14. Super flink tjener finder en bord til os en times tid efter ankomst. Vi fik peberbøf. Det hele for 5 stjerner.

Anne J.

På besøg igen, atter en helt enestående oplevelse.
Denne gang kun til spisning, men oplevelsen af hele bygningen og den stemning, der er, er helt unik. Denne gamle bygning, der emmer af historie og ånd kan man ikke undlade at besøge.
Dejlig mad super betjening. Det gøres ikke bedre
God og kompetent betjening

Pernille I.

Anmeldelse af restauranten.
Beliggende på Torvet i Ribe og med de skønneste lokaler og venligt personale. Derfor de to stjerner.
Men silde platten var sjusket og udelukkende præfabrikerede elementer. Marineret sild og Christiansøpigens sild er færdiglavet, det siger sig selv. Og var af god kvalitet. Men her hører det positive op.
Karrysalat fra spand og stegt sild i eddike hevet op fra plastik bøtten. Løg skiverne var indtørrede og visne. Og rugbrød gav indtryk af at være supermarkedets billigste pakkebrød. Og tørt.
Det er ikke alle, som har faciliteter til at bage brød selv, men køb dog noget ordentligt. Og lidt kærlighed ved selv at lave karrysalat og stegt sild, ville klæde denne hyggelige restaurant.

Rex M.

Weis Stue is a charming historical inn nestled in the heart of Ribe, Denmark, known for its rich cultural heritage and timeless allure. This unique inn offers an enchanting glimpse into Denmark's past with its well-preserved architecture and cozy atmosphere. It beckons history enthusiasts and those fascinated by Danish culture, providing an authentic experience steeped in history. The inn keeper, Johnny, enhances your stay with his extraordinary kindness and hospitality, making every guest feel like part of the family. His warm nature and knowledge of local history add a personal touch, ensuring your stay at Weis Stue is both memorable and enriching.