Vesterports Bageri - Faaborg

Maria R. R.

På vores vej mod Bøjden Færgehavn tog vi et smut ind forbi Faaborg og Vesterports Bageri, og hvor er vi glade for at vi valgte at gøre dette.

Bare synet af alle de smukke kager og duften af bagværk fik mundvandet til at løbe.

Vi valgte at købe 6 luksus romkugler/trøfler og 4 special kager.
- Sommerhit med Lemoncurd og Mango Sarah Bernhard
- Rabarberdrøm med Rabarbermousse og hvid chokolademousse på karamelbund
- Limedrøm med limesaft fromage og pistacemazarin bund med hvis chokolade
og den sidste hed noget med moustache, og havde noget hasselnødde/chokomousse men kan ikke huske det hele (SORRY)

Alle kager var så lækre og du kunne virkelig smage det gode håndværk og de elementer som indgår i kagerne.

Vi blev betjent af Elsebeth som var fantastisk at give os gode råd så vi fik nogle helt forskellige smage nu hvor det var vores første besøg.

Vi skal helt klart forbi igen næste gang vi er i området.

simplysugar1612

Liebevoller dekorierter Kuchen..sehr sehr hübsch.
Der Kuchen ist typisch Dänisch...extrem süß 🤗 und auch recht hochpreisig (ca 6,-€ pro Stück)

Ein Besuch lohnt sich immer!

Lasse P. N.

Eventyret om Vesterports Bageri

Langt mod syd, i den gamle købstad Faaborg, hvor Vesterport siden 1400-tallet har vogtet over byens indgang, begyndte en ganske særlig fortælling. Dengang måtte enhver, som drog mod byen, gøre holdt ved porten og betale afgift for deres varer. I dag er tolden borte, men heldigvis er porten endnu, og lige bag den venter en skat – et rigtigt bageri-eventyr.

Indenfor ventede et syn, som fik vores øjne til at trille som glaskugler i en glaskuglefabrik. Skuffer, fade og montre bugnede af kager: hindbærsnitter og kanelsnegle, brunsviger og kokosmakroner, småkager og store drømme. Der var boller, der duftede af søndag, og franskbrød, som kunne få selv en parisisk boulanger til at bukke i respekt.

Vi valgte at slå os ned – både fordi benene var trætte af eventyr, og fordi bageriet også gemmer på en café med fortovspladser og indendørs hygge. Vi bestilte brunch, og det var som at få serveret en tallerken fyldt med glæde. Alt var frisk, kærligt anrettet og ledsaget af smil fra personalet – som ikke kun bestod af unge piger, men mennesker i alle aldre. Og det var i sig selv en fornøjelse: alderens mangfoldighed giver sjæl og varme, som ingen cappuccino kan skumme frem alene.

Vi drak vores kaffe, nød vores bagværk og kiggede ud mod Vesterport, som engang tog imod rejsende med told – nu blot med stilhed og historie. Vi tog afsked med bageriet med et lille stik i hjertet. For selvom vi bor i Assens og vejen er lang, har vi nu fundet et sted, vi har lyst til at besøge hver eneste dag.

Og hvem ved? Måske kalder eventyret os snart tilbage. For i Faaborg findes ikke bare en port – men en portal til noget af det bedste brød og de dejligste kager, vi har mødt i kongeriget.

Kathinka W.

This is the place to go when you want to stop for a coffee break and something to eat. The coffee is served in beautiful hand made cups. They are made by a potter called Heidi Vang. The flavour of the coffee served is beautiful. The pastries are very delicious as are the cakes. They are produced with lots of different ingredients. The filled sandwich bread rolls have a variety of fillings and my favourite was the shrimp and egg version whis was always sold out very quickly. I loved it and will certainly visit again.

Hanne S.

Det er den bedste bager jeg har været inde ved længe. Deres sandwich er bare de bedste og sikke nogle kage montre de har. Man har virkelig lyst til at få en af hver🫣🤭

Tarek A.

Anmeldelse af Vesteporsts Bageri – En hyggelig kageoase med plads til forbedring i betjeningen

Vesteporsts Bageri i Faaborg er et rigtig hyggeligt og charmerende sted – både ude og inde. Der er flot indrettet, god plads og en dejlig afslappet stemning, hvor man både kan tage kager med hjem eller nyde dem på stedet. De har endda to kasser, en til take away og en til dem, der vil spise på stedet, hvilket gør det hele dejligt overskueligt og effektivt.

Det, der virkelig skilte sig ud, var kagerne – jeg fik to stykker, og de var en regulær smagsbombe af hygge og nydelse. Det er kager, man ikke lige ser alle andre steder i Danmark, og det gør oplevelsen ekstra særlig. Toiletterne var rene og pæne, hvilket også er et stort plus.

Desværre oplevede jeg en lidt skuffende situation i forbindelse med deres sandwich. De blev lavet med et virkelig lækkert foccaciabrød, som så super indbydende ud. Jeg spiser ikke svinekød, så jeg spurgte, om det var muligt at få en variant uden – men medarbejderen undlod at svare direkte og prøvede i stedet at få mig til at vælge én af de varianter, jeg netop havde sagt nej til. Ikke i en ubehagelig tone, men det var alligevel lidt ærgerligt, da det ellers så virkelig lækkert ud, og en venlig "desværre, det kan vi ikke tilbyde" havde været helt fint.

Til gengæld gav han en rigtig god anbefaling til en kage, da jeg stod og var i tvivl – og dét ramte plet. Solen skinnede, der var en god stemning, og det hele blev alligevel en skøn lille pause med et godt stykke kage i dejlige omgivelser.

Alt i alt: Et rigtigt dejligt bageri med unikke kager og god atmosfære – og selvom betjeningen godt kunne være lidt skarpere i kommunikationen, vil jeg bestemt anbefale at kigge forbi, hvis man er i Faaborg.

Rayna

Während unserem Kurzurlaub waren wir auf Empfehlung unseres Gastgebers hier zum Brunchen und waren rundum zufrieden. Alle Speisen waren qualitativ sehr hochwertig und geschmackvoll, das Frühstück war liebevoll auf dem Teller angerichtet und der Service aufmerksam.
Kurzum: das Café ist rundum zu empfehlen!

Marie S. H.

Vi købte en brunsviger, men da vi kom hjem, opdagede vi et stort insekt med vinger i kagen. Vi kørte hele vejen tilbage til bageriet (en længere tur) for at vise dem kagen. Personalet erkendte problemet, men da de ikke havde flere brunsviger, tilbød de blot at give pengene tilbage. Vi foreslog i stedet at få en anden, lidt dyrere kage som erstatning, men det afslog såvel personale som ledelse.

Vi fik altså ingen form for kompensation for ulejligheden eller den meget ubehagelige oplevelse – og vi stod tilbage både skuffede og med en dårlig smag i munden. Virkelig dårlig oplevelse og service af et ellers så velrenommeret bageri, som vi var kørt langt til for at få en fynsk brunsviger.